CARNE

🥩 La nostra carne

Durante tutto il periodo invernale è possibile prenotare la carne dei nostri bovini, allevati secondo il ritmo naturale della montagna e della nostra azienda agricola.

La nostra è una carne selezionata, proveniente dai nostri bovini, alimentati in modo semplice e naturale durante tutto l’anno:

🌿 Nei mesi estivi si nutrono esclusivamente dell’erba e dei fiori dei nostri pascoli di montagna.

🌾 Nei mesi invernali vengono alimentati esclusivamente con fieno di montagna che produciamo direttamente nella nostra azienda agricola, ottenuto dai nostri prati.

Disponiamo di vitello, manzo e bovino adulto, con diversi tagli disponibili.

La carne viene insacchettata ed etichettata e la vendita dei singoli tagli parte da un ordine minimo complessivo di 5 kg. Le confezioni hanno un peso indicativo di 500 g o 1 kg, a seconda del taglio, permettendo di comporre una selezione varia in base alle proprie esigenze.

Per chi desidera quantitativi maggiori è inoltre possibile acquistare, previo accordo telefonico, quarti o mezzene, concordando direttamente la tipologia di carne, i tagli e le modalità di preparazione.

📞 Le prenotazioni vengono effettuate telefonicamente, così da poter concordare insieme disponibilità e composizione dell’ordine.

Una carne che nasce dalla montagna, dai nostri pascoli e dal nostro fieno.
🐂🌿🌾 Dal nostro allevamento direttamente sulla vostra tavola.